Befco青年塾1期_6月研修

研修の最初はBefco青年塾の活動、これからの活動予定について上甲塾長から直接アドバイス、課題を頂くという貴重な機会をいただいた。研修テーマは「おもてなしの心を学ぶ」で、上甲塾長へ手料理をふるまい、青年塾・リーダーセミナー佐渡研修のサポートを通じ、おもてなしの心、相手の立場になって考えることの大切さを学ぶ研修となった。

1．活動報告及び今後の研修について

多くのメンバーにとっては初めて上甲塾長夫妻と直接お話させていただく貴重な機会となった。Befco青年塾開塾の思いおよび活動報告はホームページをスクリーンに映しながら行い、上甲塾長ご夫妻とコミュニケーションをとることができた。
また、今後の研修についてはこちらの考えている内容を上甲塾長ご夫妻にお伝えし、研修先のアドバイスやOBの方々をご紹介いただいた。

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2．佐渡島観光

青年塾・リーダーセミナーの佐渡講座を円滑に進め、参加者へのおもてなしをテーマに取り組んだ。バス３台に分かれて研修先や佐渡の歴史についてをお伝えすべく予習と準備を行ったが、準備した通りに伝えることができずに準備不足を痛感、また、相手に何かを伝えることの難しさを改めて感じた。道中は、各バスの状況等をグループLINEで共有することで、次の行動の確認・準備を行えたため、予定していたルートをスムーズに観光することができた。佐渡島観光を通して、普段の生活では関わることのできない青年塾・リーダーセミナーの方たちとコミュニケーションを取ることができ、今までの自分には無い発想や考え方を学ぶ機会となった。

3．料理研修

「全員で作ることで『チーム力』を養い、磨く」「食事してくださる皆様に喜んで頂く、おもてなしの心を養う」ことを目的に実施。想定外の事態も発生したが、3月、4月研修の経験をもとに冷静に対処することができた。料理もおいしくできたが、おもてなしを受ける立場にたった最終確認、こまめな配慮ができていなかっ
た点が最大の反省となった。

おわりに

3日間の研修を通して多くの反省、学びを得ることができました。研修テーマでもある「おもてなしの心」は独りよがりの準備では決して成り立つものではないということ、「準備は結果を予言する」「準備不足は本気不足」を学び、良いおもてなしは完璧な準備の上に成り立つことを学びました。また、「お客様目線」に立ち細かいところの準備をすることが「そこまでやるか」につながることを感じました。初日の研修や勉強会の中で多くの響くお言葉をいただきました。その中でも初日の研修時にいただいた「Befco青年塾として『これだけは必ず徹底する』共通の実践」についてのお話は「まずは私たちが」という思いを新たにすることができました。共通の実践」については塾生と話し合いながら共通の実践を定めます。定めた実践を「まずは私たちが」の思いのもと公私ともに徹底しBefco青年塾が「良い習慣の発信地」となり、また「生き様をもって範を示す」というBefco青年塾としての役割を全うするべく実践を行います。